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伦敦美食推荐之Burger & Lobster

要说到伦敦最出名的连锁餐厅那肯定是Burger&Lobster啦,而且这家连锁餐厅基本上是只在英格兰才有,在苏格兰的小伙伴都没办法吃到~ 餐厅的名字就告诉了顾客:“我们只做龙虾和汉堡哦。”

B&L在伦敦一共有九家分店,每家分店都有它自己的特色。比如在soho区的L&B是最大最具有现代感的,而在牛津街的那家B&L的氛围更偏向于酒吧。小伙伴们可以分别去不同的分店享受一下不同的氛围哦。

下面给大家推荐几个在B&L必点的菜品

1.龙虾牛肉汉堡(Lobster burger)

龙虾肉放在牛肉饼上,牛肉饼还可以自己选择几分熟,简直就是完美的融合了龙虾和牛肉汉堡。再配上拉丝的芝士,一口咬下去那种满足感就像味蕾上到了天堂一般。这个绝对是B&L的必点菜品top 1。

2.原味龙虾(Original lobster)

这道菜适合不想吃太油腻的汉堡只想吃新鲜的龙虾的小伙伴们。B&L的龙虾全都来自于新斯科舍的深海里,因为都是空运过来的所以龙虾的新鲜度绝对有保障。

 

龙虾可以用蒸和烤的形式来烹饪,我个人更喜欢烤的龙虾,更加入味,但如果是蒸的龙虾就更加的鲜嫩多汁,大家可以根据自己的喜好来决定。

强烈推荐大家一定要把龙虾搭配着旁边的蘸酱一起吃。这个蘸酱是B&L的独家配方,简直就是给这道菜起了画龙点睛的作用~到最后我连薯条都要蘸着这个酱料吃,真的是无与伦比的美味。

3. 新加坡香辣龙虾卷(Singapore chilli roll)

这道菜推荐给喜欢吃辣和卷饼的小伙伴们,被烤的焦黄的卷饼裹着生菜和美味的龙虾,伴随着辣辣的酱汁,特别有亚洲的风味~

主要是给大家推荐主食,因为B&L的甜品基本都不会踩雷,而且分量大到超乎你的想象。B&L是一家每次结束deadline之后我必须去的餐厅,因为里面的菜品都是白吃不厌呀。B&L真的是伦敦必吃的餐厅之一,大家快去吃啊!!!

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