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Q&A|入学东京制果学校只需3步

Q ⇒题主就读的东京制菓学校什么概况
A ⇒ 我就读的东京制菓学校,2年全日制。是日本的专门学校。相当于国内的大专。

周一到周五 早8:30到晚16:30,天天不间断。天天早上8点半要换好衣服戴好帽子老实儿等着点名。这辈子没上过这么严格的大学。泪奔啊~~~~
我的专业就是法式甜点。(因为起源于法国所以这么说。通俗说我在日本学蛋糕。)
除了2年全日制外,也有2年制夜间班(夜校)。提供给在日本上班的白领或者其他学校在校生。师资基本相同。课程比全日制少一些。

Q ⇒ 入学东京制菓学校需要做什么准备?
A ⇒ 入学只需要3步。1学日语 2申请 3上学

Q ⇒ 日语什么要求?
A ⇒ 学校对于留学生有日语的硬性要求。如果你有2级或者1级证书,可以直接申请。如果没有证书,需要在日本的语言学校的毕业证明(完成多少课时以及出勤率的证明,一般至少要完成半年日文课程,出勤率90%以上)。

Q ⇒ 日语零基础的话,需要学多久?语言学校学费多少?
A ⇒ 班上同学日语零基础的,一般都是2年左右的语言学校,然后入学的。如果完全没有基础,建议在国内学好基本对话然后再来。毕竟这边语言学校老师都是日本人,老师不会中文,开头的效率就不会太高。普通的语言学校一年学费大概70万日元左右。合人民币约4.6万。(2016年10月4日汇率)

Q ⇒ 申请学校容易吗?
A ⇒ 日语搞定以后还是很容易的。填好资料申请,需要参加一个日语笔试,不难。之后有个面试,问一些简单问题,比如说为什么要来日本学习甜品,以后什么打算,平时喜欢吃什么蛋糕之类的。

Q ⇒ 签证怎么办?
A ⇒ 这个完全不用担心。学校会提供资料帮你办理学生签证。

Q ⇒ 东京制菓学费多少?需要一次交齐吗?
A ⇒ 2年学费400万日元。合人民币约27万元(2016年10月4日汇率)。包含上学所需要的学费,材料费,教材费,服装费,每年一次的箱根旅行。学费每个季度交一次。2年一共交8次。属于分期付款。

Q ⇒ 学校有多少留学生?
A ⇒ 日本人50%,留学生50%。留学生主要来自,中国,韩国,台湾。

Q ⇒ 上学期间可以打工吗?打工的薪水如何?
A ⇒ 学生签证法律上允许一周打工28小时。在东京时薪普遍在900-1000日元。大概60人民币每小时。按照法律允许的时间,平均一天打工4小时,一个月下来大概收入11万日元。基本等同于在东京的生活费。
也有非常拼命打工赚学费的同学。真的可以靠打工交齐所有学费跟生活费。代价就是每天早上6点到夜里1点,除了上课就是打工。剩下时间洗个澡就该睡了。

Q ⇒ 上学会不会变胖?
A ⇒ 你说呢?你试试天天做完了随便吃的!

Q ⇒ 说说上学的感受
A ⇒ 非常累!做蛋糕都是站着,刚开始那段时间,我的腿根本不是我的腿。放学5点多到家就能秒睡。睡眠质量前所未有的好。后来慢慢适应了一些好多了。
周围都是18岁高中刚毕业的日本弟弟妹妹。感觉自己又回到了青葱岁月。另外日本人在入学的时候基本没考虑过未来收入的问题。大部分都是因为喜欢而已。这一点让我赞叹不已。(在日本甜点师的收入很低,并且工作强度特别大,特别辛苦)

 

Q ⇒ 大三工科女生,喜欢甜品,也会做一点,但不知道万一自己入了这行,天天面对这些会怎样?会不会就不爱了呀?
A 
⇒ 没有天天面对过,就没有答案。明天就是盒子里的巧克力糖。
 

Q ⇒ 中国留学生毕业都去哪儿了?
A ⇒ 大部分都回国了。日本并不缺少甜点师,以甜点师为名义很难拿到工作签证。如果以其他职位留在日本,需要大学毕业(国内的本科也可以。我们学校属于专门学校,不支持签证。囧)
回国后在店里做甜品师的,创业的,改行的都有。

Q ⇒ 学校会推荐带薪实习吗?
A ⇒ 大写的没有!不带薪的倒是可以申请。各种牛逼的酒店蛋糕店都可以申请。一般就是2周时间没薪水。法国蓝带有比较长期的实习,也是不!带!薪!

Q ⇒ “ 真羡慕题主,可以做自己爱的事情。”
A ⇒ 这个问题真的难答。我若说真是如此,自己都觉得很假。
很多时候做甜品带给我成就感,带来快乐。却又很难一言概之。这一行很辛苦。体力脑力并用。需要不断创新否则不进则退。不能说比当程序员容易。当初阴差阳错的进了这一行,又不知不觉中坚持到现在。并且很可能这是我要奋斗终生的事业。
慢慢的,每天都会查有哪些值得吃的蛋糕店,不停的尝试,到处逛吃。回来又不停的练习,钻研,提高技术。每天都要思考未来做什么样的蛋糕,开什么样的店。为了开店还考了会计证书。看特别多的专业书。为了看懂配方居然还要学法语!在日本的蛋糕店打工,为了学东西多辛苦都值得。还要用尽仅有的那点词儿拼命写,写公众号,写知乎。
C'est La Vie!这就是生活啊!(这句法语说的简直不要更贴切)
生活哪里可能全是美好。只是,现在我的生活,大写的标上了“甜品”的标签。今后这两个字将嵌入我的生命。
C'est La Vie。

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